Υλικά συνταγής

  • 600 ml κρέμα γάλακτος πλήρης 35-36% λιπαρά
  • 400 γρ. Nutella ή Μερέντα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Παίρνετε ένα στρογγυλό ταψί με αποσπώμενη βάση διαμέτρου 22 – 24 εκ. (ανάλογα πόσο λεπτό θέλετε το παγωτό σας) ή ένα αντίστοιχο κοινό ταψί και το καλύπτετε καλά με χαρτί ψησίματος ή πλαστική μεμβράνη, φροντίζοντας να προεξέχει περιμετρικά για να το ξεφορμάρετε εύκολα.
  2. Εν τω μεταξύ ρίχνετε στο κάδο του μίξερ τη κρέμα γάλακτος και τη νουτέλα ή μερέντα και τα χτυπάτε, σε μέτρια ταχύτητα, για 2-3 λ μέχρι να ενσωματωθούν πλήρως και έχετε ένα σοκολατένιο κρεμώδες μείγμα.
  3. Ρίχνετε το μείγμα στο ταψί, το ανακινείτε να ισιώσει η επιφάνεια και το βάζετε στη κατάψυξη για 4-5 ώρες ή μέχρι να παγώσει τελείως. Ξεφορμάρετε το κόβετε σε κομμάτια και σερβίρετε. Προαιρετικά πασπαλίστε το με τριμμένα μπισκότα ή ινδοκάρυδο ή σιρόπι σοκολάτας ή καραμέλας ή γλυκό κουταλιού αρεσκείας σας ή αφήστε το σκέτο ως έχει και απολαύστε το.

Πηγή