Το ψάρι αποτελεί σημαντική πηγή υψηλής βιολογικής αξίας πρωτεΐνης, απαραίτητης για την ανάπτυξη και τη διατήρηση των μυών. Είναι επίσης πλούσιο σε ω-3 λιπαρά οξέα, ιδιαίτερα τα λιπαρά ψάρια, τα οποία συμβάλλουν στην καλή λειτουργία της καρδιάς και του εγκεφάλου. Παράλληλα, προσφέρει βιταμίνες όπως D και B12, καθώς και μέταλλα όπως ιώδιο, σελήνιο και φώσφορο. Υλικά (4 μερίδες) Εκτέλεση Διατροφική αξία ανά μερίδα *Η φωτογραφία έχει δημιουργηθεί με AI
Πηγή