Το καρότο είναι ένα πολύ θρεπτικό λαχανικό, πλούσιο σε β-καροτένιο, το οποίο ο οργανισμός μετατρέπει σε βιταμίνη Α και συμβάλλει στην καλή υγεία της όρασης και του ανοσοποιητικού. Παράλληλα, περιέχει φυτικές ίνες που βοηθούν την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, καθώς και αντιοξειδωτικές ουσίες που προστατεύουν τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες. ‬ Υλικά (15 τεμάχια) Εκτέλεση Διατροφική αξία ανά τεμάχιο *H φωτογραφία έχει δημιουργηθεί με AI
Πηγή