Υλικά 85 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη 55 γρ. τυρί κρέμα 50 γρ. τσένταρ τριμμένο 35

Υλικά 6 αβγά 2 φλ. τσαγιού γάλα 1/2 φλ. τσαγιού νερό 75 γρ. βούτυρο

Υλικά 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 3/4 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Υλικά 8 μπούτια κοτόπουλου 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 κ. σ. φρέσκο δενδρολίβανο ψιλοκομμένο

Υλικά 1 κιλό μανταρίνια 1 λεμόνι 3 1/2 κούπες ζάχαρη 5 κούπες νερό Εκτέλεση

«Είμαι πλήρης»: αυτό σημαίνει η λέξη «σπαργάω» από την οποία λέγεται ότι προέρχεται η