Υλικά συνταγής Για τη ζύμη: 2 ποτήρια νερού ελαιόλαδο 1 ποτήρι του νερού συμπυκνωμένο χυμό πορτοκαλιού

Υλικά συνταγής 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ. μαγειρική σόδα 400 γρ.

Υλικά συνταγής 1 κούπα λάδι (μισό ελαιόλαδο, μισό ηλιέλαιο ή όλο ηλιέλαιο για πιο ελαφριά

Υλικά συνταγής Για το παντεσπάνι: 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 30 γρ. κακάο

Υλικά συνταγής Για τα σουδάκια 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 ml νερό

Υλικά συνταγής 1 ½ κιλό μήλα, καθαρισμένα κομμένα σε μικρά κυβάκια  3 κ.σ. μαργαρίνη +