Τα μυστικά για την αυθεντική focaccia, την «λαγάνα» των Ιταλών
Η φοκάτσια (focaccia), το κλασικό επίπεδο ιταλικό ψωμί με δεντρολίβανο και χοντρό αλάτι, είναι γαστρονομικός «θεσμός» στην
Πώς να φτιάξετε την τέλεια μακαρονάδα α λα πουτανέσκα
Η πουτανέσκα (puttanesca) είναι μια απ’ τις πιο γνωστές ιταλικές μακαρονάδες -κατ’ αρχάς λόγω του... πιασάρικου ονόματός