Τα μυστικά για την αυθεντική focaccia, την «λαγάνα» των Ιταλών
Η φοκάτσια (focaccia), το κλασικό επίπεδο ιταλικό ψωμί με δεντρολίβανο και χοντρό αλάτι, είναι γαστρονομικός «θεσμός» στην
2021-01-07T12:40:00+02:00January 7th, 2021|Συνταγές|
Η φοκάτσια (focaccia), το κλασικό επίπεδο ιταλικό ψωμί με δεντρολίβανο και χοντρό αλάτι, είναι γαστρονομικός «θεσμός» στην
2020-12-30T11:36:20+02:00December 30th, 2020|Συνταγές|
Η πουτανέσκα (puttanesca) είναι μια απ’ τις πιο γνωστές ιταλικές μακαρονάδες -κατ’ αρχάς λόγω του... πιασάρικου ονόματός