Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια, κομμένα σε φέτες 1 κ. σ. ελαιόλαδο ή βούτυρο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 1

Υλικά 700 γρ. μικρά ολόκληρα λευκά μανιτάρια ή μεγαλύτερα μανιτάρια κομμένα στη μέση 3 κ. σ. ελαιόλαδο 1

Υλικά 3/4 φλ. τσαγιού αλεύρι 1/4 φλ. τσαγιού ρυζάλευρο 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη 1/4 κ. γλ. αλάτι

Υλικά 500 γρ. ξηρά ρεβίθια 1 μεγάλο κόκκινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 φύλλο δάφνης 2

Υλικά 2 φλ. τσαγιού μπουκετάκια μπρόκολου 1 φλ. τσαγιού φύλλα βασιλικού 1/2 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο Το χυμό 1

Υλικά 4 φιλέτα σολομού 1 κ. γλ. ξύσμα λεμονιού 1 κ. σ. χυμό λεμονιού 2 κ. σ. ελαιόλαδο

Υλικά 1 κιλό μύδια, καθαρισμένα 3 κ. σ. βούτυρο ανάλατο 1/2 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο, πολύ ψιλοκομμένες

Υλικά 120 γρ. ξινή κρέμα 170 γρ. καυτερή σάλτσα 4 φτερούγες κοτόπουλου Αλάτι, πιπέρι 4 φλ. τσαγιού

Υλικά για 2-4 άτομα 1 φλιτζάνι ρύζι 200 γρ. σοκολάτα υγείας 1 λίτρο γάλα σόγιας 2 κ.σ.

Υλικά 85 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη 55 γρ. τυρί κρέμα 50 γρ. τσένταρ τριμμένο 35 γρ. αλεύρι αμυγδάλου