Υλικά συνταγής 400 ml κρέμα γάλακτος 36% λιπαρά, κρύα 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 4-5 κ.σ. κακάο σκόνη 50

Υλικά συνταγής Για την μπισκοτένια βάση 300 γρ. μπισκότα Πτι Μπερ χωρίς ζάχαρη 150 γρ. βούτυρο λιωμένο Για

Υλικά συνταγής Για το ραβανί 6 αυγά 140 γρ. ζάχαρη 180 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 100 γρ. αλεύρι για

Υλικά συνταγής Για τα φύλλα:  1 πακέτο (450-500 γρ.) φύλλα κρούστας  1 ½ φλ. τσαγιού ψιλοκοπανισμένοι ανάμικτοι ξηροί καρποί

Υλικά συνταγής Για τη βάση 120 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 30 γρ. κακάο 5 αυγά 125

Υλικά συνταγής Για το ραβανί: 6 αυγά (χωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια) 140 γρ. ζάχαρη 140 γρ. σιμιγδάλι ψιλό

Υλικά συνταγής Για το παντεσπάνι 125 γρ. ζάχαρη 5 αυγά 155 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1½

Υλικά συνταγής 1000 ml κρέμα γάλακτος ΝΟΥΝΟΥ, πλήρης 35% λιπαρά, κρύα (600+400 ml χωριστά) 500 γρ. πραλίνα φουντουκιού

Υλικά συνταγής Για τη βάση: 1 ½ πακέτα μπισκότα τύπου Πτι Μπερ 200 γρ. βούτυρο λιωμένο Για το