Υλικά συνταγής 5 μέτρια προς μεγάλα πορτοκάλια με χοντρή φλούδα 1 κιλό ζάχαρη 3 κ.σ.

Υλικά συνταγής Για το κέικ 230 γρ. (1¾ φλ.) αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2

Υλικά συνταγής Για το σοκολατένιο παντεσπάνι φουντουκιού βάσης 2 αυγά, χωριστά κρόκοι – ασπράδια 1/4

Υλικά συνταγής Για το σιρόπι 560 γρ. ζάχαρη 475 ml νερό 1 στικ κανέλας (προαιρετικά)

Υλικά συνταγής 1 πακέτο μπισκότα Πτι Μπερ με γεύση σοκολάτας (ΑΛΛΑΤΙΝΗ) 100 γρ. βούτυρο, λιωμένο

Υλικά συνταγής Για το κέικ: 125 γρ. βούτυρο, μαλακωμένο καλά, σε θερμοκρασία δωματίου + 2