Καθώς η θερμοκρασία πέφτει και η περίοδος των διακοπών είναι εδώ, δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο

Υλικά 360 γρ. λευκή σοκολάτα, χοντροκομμένη 2 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος 1 κ. σ. ζάχαρη

Υλικά 3 κιλά χοιρινό κρέας χωρίς κόκαλα 3 κ. γλ. αλάτι 1 1/4 κ. γλ.

Υλικά 60 γρ. τυρί κρέμα 1/4 φλ. τσαγιού φυστικοβούτυρο 1/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη 1/2

Υλικά 600 γρ. πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους 1/8 φλ. τσαγιού βούτυρο 1 μεγάλο

Υλικά 200 γρ. βούτυρο, μαλακωμένο 100 γρ. σταφίδα 200 γρ. κεράσια γλασέ, κομμένα στη μέση