Υλικά συνταγής Για το σιρόπι: 900 γρ. νερό 730 γρ. ζάχαρη 1/2 λεμονιού το χυμό 1 βανιλίνη 1

Υλικά συνταγής Για το παντεσπάνι: 4 αυγά (χωριστά κρόκοι και ασπράδια) 80 γρ. ζάχαρη 60 γρ. αλεύρι για

Υλικά συνταγής Για τη πίτα 1/2 κιλό φύλλα κρούστας 3 αυγά 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική  125 ml σπορέλαιο

Υλικά συνταγής Για τη μπισκοτένια βάση: 2½ φλ. τσαγιού θρυμματισμένα στο μούλτι μπισκότα Όρεο 5 κ.σ. βούτυρο λιωμένο

Υλικά συνταγής Για τη βάση 18 μπισκότα (200 γρ.) Digestive 3 κ.σ. (50 γρ.) καβουρδισμένο λευκό αμύγδαλο 1/2

Υλικά συνταγής Για τη τραγανή βάση oreo: 25 μπισκότα όρεο, πολτοποιημένα στο multi 5 κ.σ. βούτυρο λιωμένο +

Υλικά συνταγής 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου + επιπλέον για τη φόρμα 2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 4

Υλικά συνταγής Για την μπισκοτένια βάση 3/4 φλ. τσαγιού θρυμματισμένα μπισκότα Digestive χωρίς ζάχαρη ή Πτι Μπερ χωρίς

Υλικά συνταγής Για τη βάση: 240 γρ. θρυμματισμένα μπισκότα Oreo 70 γρ. βούτυρο λιωμένο Για το cheesecake: 680 γρ.

Υλικά συνταγής Για τη σοκολατένια Γκανάς: 500 γρ. κουβερτούρα με 50%-55% κακάο περίπου 500 γρ. κρέμα γάλακτος με 35%-36% λιπαρά