Υλικά 1 κρεμμύδι, κομμένο στα τέσσερα 3 κ. σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 200 γρ. μανιτάρια 250

Υλικά 1 φλ. τσαγιού χουρμάδες, μουλιασμένοι σε ζεστό νερό για να μαλακώσουν 1 φλ. τσαγιού ξηροί καρποί της

Υλικά 1/2 κιλό φτερούγες κοτόπουλου (περίπου 10 φτερούγες) 1 κ. σ. ελαιόλαδο 1 κ. σ. καρύκευμα πιπέρι λεμονιού

Υλικά 1 πακέτο ζύμη κρούστας 3/4 φλ. τσαγιού λευκή ζάχαρη, ή περισσότερη ανάλογα με τη γεύση 1 κ.

Υλικά 2 φιλέτα μπακαλιάρου χωρίς πέτσα (περίπου 200 γρ.), αποψυγμένα αν είναι κατεψυγμένα και κομμένα σε κομμάτια 85

Υλικά 250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 250 γρ. ζάχαρη άχνη 4 αυγά 250 γρ. αλεύρι που φουσκώνει

Υλικά 500 γρ. πένες 4 φρέσκα φιλέτα σολομού χωρίς πέτσα 300 γρ. μπρόκολο, κομμένο σε μεγάλα μπουκετάκια 25

Υλικά 12 μεγάλα αυγά Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, για γεύση 24 ντοματίνια, κομμένα στη μέση 1 φλ.