Υλικά 1/2 κιλό φιλέτο σολομού χωρίς δέρμα, κομμένο σε κύβους 1/2 κ. γλ. αλάτι 1/4 κ. γλ. φρεσκοτριμμένο

Υλικά 6 φέτες τσουρεκιού κομμένες σε φέτες 1 εκ. Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής: 400 γρ. συμπυκνωμένο γάλα 1

Υλικά 1 χταπόδι του 1 κιλού 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη

Υλικά 1 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 φλ. τσαγιού κακάο χωρίς ζάχαρη 1 φλ.

Υλικά 6 αυγά 1/4 φλ. τσαγιού μαγιονέζα 1 κ. γλ. λευκό ξύδι 1 κ. γλ. μουστάρδα 1/8 κ.

Υλικά 2,5 κιλά αρνίσιο μπούτι 4 σκελίδες σκόρδο, κομμένες σε φέτες Αλάτι και μαύρο πιπέρι 2 κ. σ.

Υλικά 1 αρνίσια συκωταριά 1/2 κιλό αρνίσια έντερα 8 φλ. τσαγιού νερό 1 κ. σ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες

Θέλεις να ετοιμάσεις ένα γλυκό, αλλά δεν θέλεις να κοπιάσεις, να σπαταλήσεις πολλές ώρες στην κουζίνα και χρήματα

Υλικά Για τη ζύμη 24 γρ. ξηρή μαγιά 110 γρ. χλιαρό νερό 3 γρ. αλεσμένη μαστίχα 10 γρ.