Το σύκο είναι ένα πολύ θρεπτικό φρούτο, πλούσιο σε φυτικές ίνες, φυσικά σάκχαρα, κάλιο, ασβέστιο και αντιοξειδωτικά, συμβάλλοντας

Η φοκάτσια (focaccia), το κλασικό επίπεδο ιταλικό ψωμί με δεντρολίβανο και χοντρό αλάτι, είναι γαστρονομικός «θεσμός» στην